SWA Aisyiyah Tahunan Dipantau Kabid UPMHP Dinas Perikanan Jepara

SWA Aisyiyah Tahunan
Kabid UPMHP Dinas Perikanan Jepara Deni Ana I'tikiafa ( berdiri) saat memantau SWA Tahunan saat pelatihan pengolahan ikan lele

JEPARA- Sekolah Wirausaha Aisyiyah (SWA) Pimpinan Cabang Aisyiyah (PCA) Tahunan Jepara, ahad 15/01/2023 M  bertepatan 22 Jumadil Akhir 1444 H, memasuki pekan ke- 2 yaitu agenda. mengolah abon dan naget berbahan baku ikan lele.

Proses pengolahan dipandu Kelompok Pengolah dan Pemasar (POKLAHSAR) Sakura Mlonggo Jepara, hadir ketua Retno Wahyuni dan anggota Nafiatin sebagai narasumber.

Pemberdayaan usaha ekonomi

Pemberdayaan usaha ekonomi produktif berbasis Ikan bagi perempuan adalah tema yang diangkat. Menurut Ketua Majelis Ekonomi dan Kewirausahaan PDA (Mekda) Jepara Umi Kulsum  mengatakan, "Ibu Aisyiyah yang dilatih, dapat menguasai olahan ikan khususnya berbahan baku lele, minimal dapat memasakkan keluarga untuk cegah gizi buruk , syukur apabila juga bisa dijual sehingga hasil pelatihan sangat bermanfaat dan menjadikan perempuan mandiri".

Olahan abon dan naget berbahan baku ikan lele

Lokasi praktik memasak, di Rumah Makan Doyan Ikan tepatnya di tepi pantai Semat Tahunan Jepara. Hadir pula kabid Usaha Peningkatan Mutu Hasil Perikanan Dinas Perikanan Kabupaten Jepara Deny Ana I'tikafia, memantau acara tersebut. " Diversifikasi aneka olahan serba ikan penting untuk menambah selera makan khususnya atasi stunting, agar anak gemar makan ikan", Harap Deni Ana I'tikiafa 

Para peserta  sejumlah 41 orang sangat antusias mengikuti praktik tersebut.

" Sebagian merupakan ibu Aisyiyah muda yang masih memiliki anak kecil dan berharap ilmu yang didapat bisa membantu menambah penghasilan", tutur salah satu peserta Nina.

Edi sulton

Berita Selanjutnya Berita Sebelumnya
Belum Ada Komentar
Tambah Komentar
comment url