Bupati Jepara Resmikan Rumah Produksi Gula Aren Jepara di Desa Tanjung
 |
| Bupati Jepara Witiarso Utomo meninjau proses produksi gula aren tradisional saat meresmikan Rumah Produksi Gula Aren Jepara di Desa Tanjung Kecamatan Pakis Aji |
JEPARA – Bupati Jepara Witiarso Utomo meresmikan Rumah Produksi Gula Aren “Sekar Melati” di Desa Tanjung, Kecamatan Pakis Aji, Jepara, Selasa (12/5/2026), sebagai langkah memperkuat gula aren Jepara dan mendukung pengembangan UMKM serta ekonomi lokal masyarakat desa.
Bupati Jepara menilai gula aren Jepara memiliki potensi besar sebagai produk unggulan daerah karena mempunyai cita rasa khas dan kualitas yang mampu bersaing di pasar lebih luas. Kehadiran rumah produksi gula aren ini juga diharapkan membantu pengrajin meningkatkan kualitas produksi dan kemasan produk lokal.
Dalam kunjungannya, Bupati Jepara turut melihat langsung proses produksi gula aren Jepara yang masih dilakukan secara tradisional oleh masyarakat Desa Tanjung.
Bupati Jepara Tinjau Produksi Gula Aren Jepara
Pada kesempatan tersebut, Witiarso Utomo mencicipi nira aren segar sekaligus menyaksikan proses pengolahan nira menggunakan tungku kayu hingga menjadi gula aren dengan aroma khas karamel.
Menurut Bupati Jepara, gula aren Tanjung memiliki karakteristik berbeda dibanding daerah lain karena mempunyai warna lebih gelap, tekstur lebih lunak, dan rasa khas yang menjadi keunggulan gula aren Jepara.
“Gula aren dari Jepara ini tidak hanya manis, tetapi juga menyehatkan. Kita harap potensi di Desa Tanjung ini bisa terus berkembang untuk menyejahterakan masyarakat,” ujar Witiarso Utomo.
Selain meninjau produksi gula aren Jepara, Bupati Jepara juga melakukan penanaman bibit pohon aren sebagai simbol keberlanjutan bahan baku dan pelestarian lingkungan.
Kecamatan Pakis Aji dikenal sebagai salah satu wilayah penghasil gula aren Jepara yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi sentra UMKM berbasis produk lokal.
Rumah Produksi Gula Aren Jepara Dorong Ekonomi Lokal
Peresmian rumah produksi ditandai dengan penandatanganan prasasti dan pelepasan balon sebagai tanda dimulainya operasional Rumah Produksi Gula Aren Sekar Melati secara resmi.
Pemerintah Kabupaten Jepara berharap rumah produksi gula aren tersebut mampu membantu pengrajin meningkatkan standar produksi, kualitas kemasan, dan nilai jual gula aren Jepara sehingga mampu bersaing di pasar regional maupun nasional.
Keberadaan rumah produksi gula aren di Desa Tanjung juga diharapkan menjadi penggerak ekonomi lokal sekaligus memperkuat UMKM gula aren Jepara berbasis potensi desa.
Dengan fasilitas yang lebih representatif, para pengrajin kini memiliki wadah yang lebih profesional untuk memproduksi gula aren berkualitas tinggi yang menjadi salah satu kebanggaan Kabupaten Jepara.
Bupati Jepara menegaskan pemerintah daerah akan terus mendukung pengembangan produk lokal berbasis desa agar mampu menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Gula aren Jepara di Desa Tanjung diharapkan terus berkembang menjadi produk unggulan daerah yang mampu menembus pasar nasional sekaligus memperkuat ekonomi masyarakat berbasis kearifan lokal.
@ries
